petites nouvelles de la fin du printemps

 Tout d'abord, afin de développer mon activité et de pouvoir vendre mes oeufs en tant que distributeur pour magasins, j'ai du créer un centre de conditionnement. La ferme est agrée depuis début avril.
 D ailleurs, 160 nouvelles poules arrivent dès ce soir, portant le total à près de 600 têtes.

le dernier poulailler prêt  à accueillir ses hôtes

Le four ayant un peu souffert de la pluie mais ca marche toujours

quelques pierres a relever et le tour est joué

un jardin improvisé au pied du batiment ou se plaisent fraises salades et melons

un dexième bout de jardin, ornementé d'un tilleul fraîchement planté

La vigne grandie à vue d 'oeil

et n'oublions pas les premieres cerises

un pur régal

Merci les copains, pour ce joli four à pain

surfaçage du sol

mise en place des briques refractaires

mise en place du coffrage de la porte

une demi sphère de terre boue, donnera la forme du four

fab, notre maître d"œuvre

début de la maçonnerie

ca prend forme

joli

l'ouvrage touche a sa fin

la clef de voute

et voila le travail, il ne reste plus qu'a attendre le séchage avant de vider l'interieur

merci encore les loulous

Fin proche des labos, enfin !!!

Le bureau prêt à recevoir la comptabilité

 Encore les blocs de prises à brancher et la tuerie sera prête

 bienvenue a l'espace labo

 La salle de conditionnement des œufs enfin prête

 Table de tri et de calibrage

 La calibreuse tant désirée par l'administration

sans oublier les étagères de stockage quotidien

Enfin un logo pour les oeufs

Petit récapitulatif de l'avancée des travaux au 1 janvier 2012

Onze mois après le début de l'aventure, 

 

Le bâtiment est presque terminé mais surtout déjà imperméable aux précipitations et au vent

 

Le bureau presque fini

 

La tuerie ainsi que la salle de conditionnement des œufs est en bonne voie

 

 

 

Trois poulaillers dont un auto construit mis en place

 

 

et déjà bien remplis par quelques 440 pondeuses  

 

et une centaine de poulets de chair bientôt prêts a vendre

190 cèpes de vigne pour le raisin de table qui, espèrons donneront leurs premiers grains dans 3 ans

mais aussi une trentaine de cerisiers qui eux devraient nous offrir les premiers fruits dès le printemps prochain